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在连城县罗坊乡下罗村,游客尝鲜水果玉米。
10日,连城县罗坊乡云龙桥畔下罗村鸿峰种植专业合作社的8亩水果玉米地里,社员正在采收今年试种成功的“金银玉”水果玉米。3名到云龙桥景区旅游的客人,正在合作社水果玉米集散仓库津津有味地尝鲜。
“鲜甜、汁多、奶香、嫩脆,第一次吃到这么好吃的水果玉米。”游客江先生赞不绝口。
“水果玉米批发与现采销售每公斤3元,刚上市就供不应求。”下罗村党支部书记兼村委会主任、合作社理事长罗伟峰介绍,今年,为探索农文旅融合新路,下罗村以“党建+新产业”“村两委+合作社”等模式,组织8名党员与20名村民成立连城县鸿峰种植专业合作社,在云龙桥旁流转120多亩土地,发展“旅游+玉米”,玉米收完后再种一茬水稻,实现“千斤粮、万元钱”的高效栽培示范模式。
据试收测算,8亩“金银玉”水果型玉米获总产8000多公斤,每公斤3元批发给销售商,由于其外表金黄、白嫩剔透、颗粒饱满,一口咬下去浆汁四溢,鲜甜爽脆,在连城城区市场供不应求。
经测定,下罗村引进种植的水果型玉米鲜粒糖度达到17~20度,比西瓜的11~13度还甜,可现摘现吃。据介绍,水果玉米是近年盛行的新品种,又叫“牛奶玉米”或“冰糖玉米”。水果玉米之所以口感特别脆甜,是因为阳光充足,胚乳中的天然水溶性多糖含量高、淀粉含量低。它比普通玉米的纤维素含量更高,可以更好地促进肠胃蠕动消化。其外观、口感打破了人们对传统玉米的印象,因此刚上市就受到消费者青睐,鲜甜的味道尤其受小朋友喜欢。(本报通讯员 邹善水 沈桂芬 卢凡 文/图)